Hokus, pokus, filiokus! Inge prøver seg på trylling med å få et egg til å flyte midt i vannet. Men er det virkelig magi, eller har vi juksa litt?

Du trenger:

- To egg

- To begerglass

- Salt, natriumklorid, ca. 400 gram

Oppskrift:

1. Tøm saltet i den ene begerglasset, fyll det ca. ¼ opp med vann, rør rundt slik at du har en mettet saltløsning. Tilsett vann forsiktig i det samme glasset, slik at det legger seg oppå saltløsningen.

2. Tilsett ca. ¼ del vann i det andre glasset

3. Legg et egg i hvert begerglass

Hva skjer? I det første glasset vil egget synke til det treffer saltløsningen, og legge seg der. I den andre glasset, vil egget synke til bunns, og så stige igjen som følge av at saltsyren tærer på eggeskallet, slik at det blir lettere igjen. Dette demonterer tetthet i væsker på en enkel måte.