Denne artikkelen er produsert og finansiert av Universitetet i Stavanger - les mer.
Julekalender luke 7: Lek med appelsinolje, klementiner og vannballong
Det er andre søndag i advent og Mari og Ida har med seg klementiner for å undersøke hva som skjer dersom man spruter saften fra skallet mot en flamme.
Trenger du å se videoen på en annen kanal enn Youtube? Da kan du se den på Viten TV i bunnen av artikkelen.
Og hva skjer dersom man spruter saften mot en ballong? De ønsker
også å se om det er forskjell på flyteevnen til en uskrelt og en skrelt
klementin.
Hva
trenger du?
- Lys
- Fyrstikker
- Sitrusfrukt, for eksempel klementin
- Vannballong
- Kar med vann
Hvordan
gjør du det?
Bruk
klementinskall (eller skall fra andre sitrusfrukter) og sprut saft fra skalet på en
liten flamme og se hva som skjer!
Deretter kan
du prøve å sprute skallsaft på en oppblåst ballong eller en vannballong.
Legg så en uskrelt
og en skrelt klementin i et kar med vann og se om de flyter.
Hva
skjer?
I skallet
til klementiner er det ulike oljer som brenner veldig godt dersom de får tilgang på oksygen. Når du spruter oljene mot en flamme, vil hver dråpe være
omringet av oksygen – og dermed vil det brenne kraftig.
Det ene
stoffet i klementinskallet er et molekyl som heter limonen. Dette stoffet
ødelegger materialet lateks, og ballonger som er laget av lateks vil dermed
sprekke.
Ballonger er lagd av ulike
materialer, så det kan være lurt å teste før du skal vise trikset.
Vannballonger pleier å fungere bra.
Noen ballonger har også et beskyttende lag
utenpå – og de sprekker først etter litt tid.
Klementiner
har i tillegg små luftlommer i skallet som gjør at de flyter. Når du skreller
klementinen fjerner du også luftlommene, og frukten vil synke.
Prøv gjerne med
andre frukter også!
Om Universitetet i Stavanger sin julekalender 2025
Eksperimentene utføres av Skolelaboratoriet i realfag ved Universitetet i Stavanger, i samarbeid med Jærmuseet sitt omreisende vitensenter, Science Circus.
De som står bak kalenderen og foran kamera er Mari Mæland Nilsen (UiS), Solvor M. Kirkemo (UiS), Fredrik M. Kirkemo (Jærmuseet), Daniel Klovning (Jærmuseet), Monica Karlsen (Jærmuseet) og Ida Soland Thu (Jærmuseet).
Kalenderen er produsert av Screen Story med støtte fra Tekna.